畑の恵

畑から。

人参からは、強烈な泥臭い人参の香りがする。

トマトからは、青臭いトマトの強い香りが。

ピーマンのピーマン臭さったら、もう。

こんな当たり前のことが、実は当たり前でなくなってしまった今に生きてて。

畑の中で、うちの畑はそんなに大きくないけど、腰をかがめて野菜を取っていると、土の匂いと葉の匂いでむせ返りそう。

今日の夕飯は、天ぷら と トマトサラダ。バジリコの葉を添えて。

人参の葉っぱとか春菊とか…匂いの強い葉の天ぷらも美味。

形が悪いから、洗って切るのに手間がかかるのだけど。

だけど何? これが本来の姿。

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by iroirohitorigoto | 2017-08-25 05:49 | フランスの田舎暮らし